CE DONT JE M’OCCUPE :
• Élaboration du menu
• Planification de la liste d’achats des ingrédients
• Équipements spécialisés de cuisine fournis
• Épices particulières selon le choix du menu
CE QUE VOUS FAITES :
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•Préparation des ingrédients
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•Technique sécuritaire de coupe
• Réalisation des recettes
• Emballage / Étiquetage
JE SERAI LÀ POUR...
• Animation des ateliers pour chaque recette
• Aide à la réalisation
• Conseils techniques et réponses à toutes vos questions
Cuisine :
